Abruzzo tradition

The passion of
a family
since 1908

The Di Michele's passion for catering and good cuisine has lasted since 1908 where Nonno Antonio opened the two restaurants I Tre Scalini in Piazza Navona and Sora Cecilia in Via Poli both with a notable imprint from Abruzzo in the historic centre of Rome.

The Chef's secrets

A refined cuisine for special moments

The menu is full of meat and fish specialties. The menus of the day are proposed and prepared according to the fresh arrivals of the day. Attention is paid to the origin of the raw materials personally selected by Massimo and Stefano.

Attention to the customer

With us gluten-free is at home

We take the problem of celiac disease seriously or simply follow a gluten-free diet, we are enrolled in the AIC. All our dishes: appetizers, first courses, pizzas and desserts can be prepared without gluten.

Il Gusto

Menù selezionato

Pasta acqua e farina al cacio e pepe
€11
Trippa alla romana
€14
Osso buco di vitella con puré di patate
€16
Orata in crosta di zucchine e patate
€18
Tagliata di manzo al rosmarino
€22
Pollo con peperoni
€14
Carpaccio di polpo agli agrumi
€16
Cartoccio di calamaretti e zucchine fritti
€12
La vera

Pizza Napoletana

Marinara del ghiottone
€8

Pomodoro, aglio, origano, capperi, peperoncino e alici

Napoli
€9

Pomodoro, mozzarella e alici

Duchessa di Parma
€13

Pomodoro, stracciatella di bufala e prosciutto di parma

Centurione
€11

Provola affumicata, pancetta e pecorino romano

Gorgonzola
€10

Mozzarella e gorgonzola

Fiori di Zucca
€10

Mozzarella, fiori di zucca e alici

And then our passion, the real Neapolitan pizza

In 1990 we were the first to sanction the serving of the Napolitan pizza in Rome where people only used to eat the crisper and thinner Roman pizza. In 1995 we won the first prize in a European Pizza Championship and since then the soft pizza with the pillowy crust has become a legend. The dough is classical Neapolitan pizza dough leavened naturally.

Tutto buonissimo con e senza glutine, eccezionale! Qualità ottima, cibo di qualità e gusti eccezionali

Grazianu TripAdvisor

Ottimo ristorante romano alle porte della Città del Vaticano. Fritti e primi piatti buonissimi sia per celiaci che non. Il personale è stato gentile e disponibile. Assolutamente consigliato.

Gherardoc250 TripAdvisor

Guidati da Google maps lo troviamo tra i ristoranti consigliati per i piatti "gluten free"... Gricia spettacolare in entrambe le versioni! Personale gentilissimo e location comodissima. Lo consiglio vivamente.

Reberto_Chirigu TripAdvisor

Da celiaca devo dare 5 stelle a questo locale, tutto buonissimo dai fritti al dolce e per la prima volta mi è sembrato di mangiare una vera pizza e non una crosta molliccia e appiccicosa. Complimenti

Elena S TripAdvisor

Tutto ottimo, anche senza glutine, piatti della tradizione romana. Una sicurezza. Quando torno a Roma ci torno sempre più che volentieri. Anche il personale davvero gentile e puntuale

robertov2015 TripAdvisor
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