Celiachia

I nostri piatti per celiaci e intolleranti

Il problema della celiachia o chi semplicemente segue una dieta senza glutine, ha tutta la nostra attenzione. Siamo iscritti all’AIC Associazione italiana celiachia. Tutti i nostri piatti, gli antipasti, i primi, le pizze e i dolci possono essere preparati senza glutine. Il glutine è una proteina contenuta in alcuni cereali come il frumento, l’avena, l’orzo, il segale, il kamut e il farro. E’ invece assente nel riso, mais, miglio, sorgo, grano saraceno, quinoa e amaranto. Anche chi è intollerante al lattosio può richiedere piatti preparati espressamente per lui.

Cucina Tipica Romana senza glutine e senza lattosio ECCELLENTE Fantastica scoperta a Roma per chi soffre di intolleranze alimentari. cucina senza glutine e senza lattosio ( garantita). Qualità degli ingredienti, attenzione del personale, location caratteristica. Carbonara squisita !!!!!! Consigliata al 100%. Ritorneremo.

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Ampia e spaziosa e fresca la location anche se dall'esterno non sembrerebbe. Servizio attento e preciso. Ottimo l'apporto di Eddy nei suggerimenti. Menù vastissimo di pesce e carne oltre ai fritti abbondanti e di qualità. Grande l'attenzione per I clienti con problemi di celiachia. Prezzi più che onesti. Consigliatissimo.

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